Kilis

Suriye ile komşu olan ve 1995 yılından bu yana il statüsünde bulunan Kilis’in tarihi M.Ö. 3 bin yıllarına dek uzanıyor. Zengin tarihi ve kültürel dokuya sahip Kilis’te görebileceğiniz pek çok yer var: Konik bir tepe üzerine kurulu, Haçlı Seferlerine uzanan tarihiyle Ravanda Kalesi, yerel ağızda çeşme anlamına gelen kastelleri, hayranlık uyandıran hamamları (Eski Hamam, Paşa Hamamı, Hoca Hamamı, Tuğlu Hamamı gibi), Neşet Efendi Konağı, Kilis Evi, geleneksel konakları, Ahmet Bey Konağı sayabileceklerimiz arasında.
Kilis mutfağı ise ayrı güzel. Şehre gittiğinizde mutlaka kahvaltılık zahterin, firik pilavının, züngülün, menengiç kahvesinin, horoz karası kuru üzümün, cennet çamurunun, haytalyanın tadına bakmayı unutmayın